Kek Buah Rebus/Boiled Fruit Cake

Sebenarnya kek buah juga ada yang jenis rebus. Maknanya sebelum ianya diadun menjadi kek, buah-buahan yang kering di rebus dahulu dengan gula merah, gula perang dan mentega. Kemudian akan di perap semalaman.

Continue Reading

Father’s Day 2020

Last week, seluruh dunia menyambut Hari Bapa. Di Malaysia pun ramai yang berkongsi kisah mereka mengenangi jasa bapa-bapa masing-masing dan meraikan hero pertama mereka di media sosial. Di rumah Kak Yan pun anak-anak dara Kak…

Continue Reading

Rendang Pedas Daging Perak

Bila sebut nama rendang pedas, bukan sahaja terbayang tentang betapa sedapnya rasa rendang tersebut tetapi mula lah terkenang betapa seronoknya tiap kali kami sekeluarga buat rendang pedas semasa nak raya.

Continue Reading

Gulai Lemak Kulat Sisir dan Pucuk Paku

Macam kejadian malam tadi. Tiba-tiba Kak Yan dan suami teringin nak makan gulai lemak kaw-kaw untuk makan malam. Bila tengok dalam peti ais ayam dan ikan dah keras macam batu. Aduhai, nak masak gulai lemak apa pulak kita malam ni ye.

Continue Reading
Raya 2020 Yang Unik
Kak Yan, Arissa, Alia, Asma dan suami

Raya 2020 Yang Unik

Masa Kak Yan menulis entry ni, kita sudah pun memasuki 13 Syawal. Cepatnya masa berlalu ya. Rasa baru sangat lagi kita sambut Raya kan. Tapi itulah masa makin cepat berlalu - diam tak diam hari…

Continue Reading

Mee Kari Kak Yan

Yang istimewanya tentang mee kari Kak Yan ini ialah ianya menggunakan air rebusan ikan tamban. Bila dicampurkan sekali air rebusan ikan tamban ataupun ikan bilis, rasa manis ikan itu akan menjadikan rasa kuah tersebut 'fresh'. Tak muak bila makan banyak.

Continue Reading

Mango Sago

Mango Sago ini sesuai dibuat untuk tetamu yang datang ke rumah. Sesuai juga untuk menggantikan pencuci mulut. Rasanya yang manis-manis buah memang sesuai diminum sejuk-sejuk.

Continue Reading