Bubur Jagung

Bubur adalah kegemaran Kak Yan. Rasanya yang lemak dan manis memang kena dengan tekak Kak Yan. Selalunya kalau beli bubur yang dah siap di masak, ada jer tak kena dengan citarasa Kak Yan. Kadang-kadang bubur…

Continue Reading

Ketam Rebus

Arwah Mak dulu ajar, kalau nak masak ketam tak payah nak beria sangat. Rebus ketam, masukkan bawang merah, cili merah dan siat-siatkan daun kunyit. Bubuh air secukupnya dan perasakan dengan garam. Rebus sampai ketam masak.…

Continue Reading

Gulai Lemak Telur Pecah.

Salah satu lauk kegemaran keluarga. Anak-anak suka sangat kalau masak gulai lemak telur pecah ini. Tapi kami lebih sukakan telur ayam daripada telur itik. Entah kenapa pun tak tahu lah. Dulu lauk ini memang selalu…

Continue Reading

Juadah Raya 2022

Hari Raya 2022 memang meninggalkan banyak kenangan. Ye lah, satu Malaysia terkejut apabila diumumkan Raya diawalkan sehari. Kalut dan huru hara satu negara. Kami pun tak terkecuali. Itupun mujur dah siap merendang ayam dan masak…

Continue Reading

Ayam Serai

Hari ini Kak Yan kongsi resepi ayam masak serai. Rasanya ala-ala rendang dan ayam goreng kunyit. Semalam Kak Yan buat dan anak-anak suka sangat.

Continue Reading