Hainanese Chicken Chop

Sekali-sekala kita tukar cara masak apa salahnya. Masak chicken chop cara ini pun bukannya susah. Lagi senang ada lah. Lagi pun bahan-bahan yang digunakan selalunya ada sahaja di rumah.

Continue Reading

Spaghetti Sardin Ranggup

Jadi didalam spaghetti tu ada kombinasi pelbagai rasa dan tekstur yang menghasilkan rasa yang berbeza. Walaupun dah dikahwinkan rasa orang putih dan rasa melayu, ianya sangat sedap. Leka bila memakannya dan sangat kena dengan tekak kita.

Continue Reading

Lauk Pauk – Ikan Jenahak Masak Halia

Jarang orang masak halia menggunakan ikan. Mungkin takut bau ikan yang hanyir akan merosakkan rasa kuahnya. Iyelah, ikan ni kalau dah berbau hanyir memang tak larat nak telan. Jadi sebaiknya kita rebus dulu ikan tersebut dengan halia dan garam. Tujuannya memang untuk menghilangkan bau hanyir ikan. Jadi masak lauk apapun taka da masaalah.

Continue Reading