Ayam Coca-Cola
Bahan-bahannya:
5 ulas bawang putih(dicincang halus)
1ekor ayam(dipotong kecil)
5 sudu makan kicap cair
1 tin coca-cola
5 sudu makan minyak masak
1 sudu teh garam
2 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu teh kicap biasa/kicap pekat
2 sudu makan tepung jagung dibancuhkan dengan sedikit air
2 biji cili merah(dihiris halus)
4 tangkai daun bawang(dihiris halus)
Cara membuatnya:
Perap ayam bersama kicap cair selama 10 minit
Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga wangi.
Masukkan ayam tadi dan biarkan ianya mendidih. Tutup kuali dengan penutupnya.
Masukkan coca-cola, garam, serbuk lada sulah dan kicap. Gaul sebati
Tuangkan campuran tepung jagung dan biarkan sehingga ayam betul-betul masak dan kuahnya pekat.
Akhir sekali masukkan cili merah dan daun bawang. Kacau rata dan tutup api.
Sedia untuk dihidangkan.
5 ulas bawang putih(dicincang halus)
1ekor ayam(dipotong kecil)
5 sudu makan kicap cair
1 tin coca-cola
5 sudu makan minyak masak
1 sudu teh garam
2 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu teh kicap biasa/kicap pekat
2 sudu makan tepung jagung dibancuhkan dengan sedikit air
2 biji cili merah(dihiris halus)
4 tangkai daun bawang(dihiris halus)
Cara membuatnya:
Perap ayam bersama kicap cair selama 10 minit
Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga wangi.
Masukkan ayam tadi dan biarkan ianya mendidih. Tutup kuali dengan penutupnya.
Masukkan coca-cola, garam, serbuk lada sulah dan kicap. Gaul sebati
Tuangkan campuran tepung jagung dan biarkan sehingga ayam betul-betul masak dan kuahnya pekat.
Akhir sekali masukkan cili merah dan daun bawang. Kacau rata dan tutup api.
Sedia untuk dihidangkan.