Sambal Tempoyak Kacau
Bahan-bahannya:
3 senduk tempoyak4 biji cili merah dan sedikit cili padi.1 batang serai (diketuk).Sedikit udang kering(kalau tak ada boleh gunakan
ikan bilis).1 helai daun kunyit.Sedikit serbuk kunyit.Garam dan gula secukup rasa.Cara membuatnya:Kisar cili merah dan cili padi bersama udang keringMasukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama tempoyak dan
serbuk kunyit.Kacau sehingga kuahnya pekat.Masukkan daun kunyit yang disimpulPerasakan dengan garam dan gula
3 senduk tempoyak4 biji cili merah dan sedikit cili padi.1 batang serai (diketuk).Sedikit udang kering(kalau tak ada boleh gunakan
ikan bilis).1 helai daun kunyit.Sedikit serbuk kunyit.Garam dan gula secukup rasa.Cara membuatnya:Kisar cili merah dan cili padi bersama udang keringMasukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama tempoyak dan
serbuk kunyit.Kacau sehingga kuahnya pekat.Masukkan daun kunyit yang disimpulPerasakan dengan garam dan gula