Paru Masak Lada Hitam
Bahan-bahannya:1 kilo paru (Direbus dan dipotong nipis)1 kilo santan pekat3 biji bawang merah besar (Dimayang)3 sudu besar serbuk lada hitam1 helai daun kunyit (Disimpul)Garam secukup rasa Cara membuatnya:Masukkan kesemua bahan ke dalam kuali/periuk.Masak sehingga kuahnya kering dan santan naik minyak.