Oliebollen
Bahan-bahannya:3 biji epal hijau(diparut)4 cawan tepung gandum3 sudu makan gula castor½ cawan kismis1 cawan walnut (dicincang)2 biji telur1 sudu makan baking powder2 sudu teh esen vanilla2 sudu teh garam½ sudu teh serbuk kulit kayu manis1 ½ cawan susu segarMinyak untuk menggorengGula icing secukupnyaCara membuatnya:Campurkan kesemua bahan kecuali minyak dan gula icing.Gaul sebati adunan dan perap selama 30 minit.Selepas adunan diperap, panaskan minyak.Sendukkan adunan ke dalam kuali dan goreng sehingga warnanya agak gelap.Sejukkan sebentar.Gaul dan golekkan dengan gula icing