Chicken 65 . Ranggup, Juicy Dan Penuh Rasa Masala.
Assalammualaikum dan hi semua, Chicken 65 ialah hidangan ayam goreng [...]
Assalammualaikum dan hi semua,
Chicken 65 ialah hidangan ayam goreng pedas yang berasal dari Hotel Buhari di Chennai, India, sebagai hidangan pembuka atau snek cepat. Nama 65 itu adalah sempena tahun ianya diperkenalkan iaitu pada 1965. Rasa hidangan ini disumbangkan oleh cili merah, tetapi set bahan yang tepat untuk resipi ini boleh berbeza-beza. Ia disediakan menggunakan ayam tanpa tulang dan biasanya dihidangkan dengan hiasan bawang dan lemon. Hari ini, mari kita cuba resipi ini.
Bahan-bahan
500g isi ayam
Segengam daun kari
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh serbuk ketumbar
1 sudu teh garam
sudu besar serbuk cili
5 sudu besar tepung beras
1 cawan youghurt
Minyak
Bahan Kisar
10 ulas bawang putih
2 inci halia
Bahan Tumis
Daun kari
2 sudu teh serbuk cili
Halia
Bawang putih
Lada hijau
Ingredients
500g chicken breast
A handful of curry leaves
1 teaspoon black pepper powder
1 teaspoon coriander powder
1 teaspoon salt
1 tablespoon chili powder
5 tablespoons rice flour
1 cup yogurt
Cooking oil
Blended Ingredients
10 cloves garlic
2 inches ginger
Sauteed Ingredients
Curry leaves
2 teaspoons chili powder
Ginger
Garlic
Green chili
Chicken 65 is a spicy, deep-fried chicken dish originating from Hotel Buhari in Chennai, India, as an entrée, or quick snack. The dish was introduced in 1965 by Buhari's hotel and hence the name. The flavour of the dish can be attributed to red chillies, but the exact set of ingredients for the recipe can vary. It is prepared using boneless chicken and is usually served with an onion and lemon garnish. Today, let's try this recipe.
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram:https://www.instagram.com/azianhasan/
Facebook:https://www.facebook.com/azianhasan/Show More
