Kak Yan bukannya selalu upload resepi kuih-muih tradisional. Bukannya sebab tak suka makan kuih-muih tradisional, cumanya tak berapa mahir nak buat kuih-muih tersebut. Biar lah mengaku kan. Tapi, kalau Kak Yan kongsi resepi kuih-muih tradisional,…
Nak dijadikan cerita disebabkan suka sangat dengan kuih yang menggunakan ubi kayu, Kak Yan terjumpa satu resepi kuih ubi kayu steam bersantan. Dalam bahasa inggerisnya dipanggil ’steamed cassava with shredded coconut’. Ada jugak yang panggil’…
Buat kuih ketayap ni nampak macam senang aje. Tapi kalau silap haribulan boleh jugak tak menjadi. Kadang-kadang bancuh tercair sangat dan melekat kat kuali. Kadang-kadang terbancuh pekat sangat dan kulit ketayap jadi tebal macam selimut.…
Dalam dua minggu yang lalu, kami suami isteri huru hara mencari kuih Nyonya sebab nak dibawa ke rancangan Astro Go Shop yang saya terlibat. Tapi seperti biasalah, bila kita mencari, memang benda alah tu tak…