Ayam Masak Serai

Sambal ayam serai ini memang terasa macam rendang. Tak perlu guna santan. Kali pertama Kak Yan masak sambal ayam serai ni terasa sedap macam rendang.

Continue Reading

Daging Masak Kicap Kak Yan

Walaupun ada beratus-ratus atau beribu-ribu resepi daging masak kicap. Resepi yang ini lah yang paling berkenan dihati. Salah satu sebabnya ialah Arwah Mak dulu selalu masak macam ini. Tapi mak hanya masak kalau ada tetamu…

Continue Reading

Ayam Cili

Salam Jumaat buat semua, Dari satu Jumat ke satu Jumaat terasa cepat betul masa berlalu. Dalam masa pandemik ini, setiap hari terasa 'routine' sangat. Masak, mengemas, membasuh baju dan segala kerja rumah. Tak ada tetamu…

Continue Reading

Gerang Asam

Jika dilihat dari segi rupa, gerang asam ini lebih kurang sama sahaja dengan asam pedas. Itu dari segi rupa, tetapi dari segi rasa ada perbezaannya.

Continue Reading