Spaghetti Arrabiata

Bagi pembaca blog Kak Yan. Ni ha nak bagi tahu...Kak Yan dah mula balik #30dayschallenge yang dulu Kak Yan buat di instagram. Cuma kali ini Kak Yan buat di youtube. #30dayschallenge ini ialah cabaran untuk…

Continue Reading

Ikan Kukus Bunga Kantan

Kali ini Kak Yan hendak mencuba satu resepi yang jarang orang buat. Guna bunga kantan dan banyak serai untuk kukus ikan. Kalau rasa nak makan ikan kukus yang pedas dan ada rasa ala-ala asam pedas, boleh lah cuba resepi di bawah ini.

Continue Reading

Sambal Cili Padi Ikan Tamban

Kalau chef-chef ternama ada 'signature dish' mereka masing-masing, Kak Yan pun ada jugak. Sambal cili padi ikan tamban ini adalah signature dish Kak Yan. Tak ada orang lain buat. Direka dan dimasak oleh Kak Yan…

Continue Reading

Asma Mior Got Lawyered

Hari Jumaat lepas merupakan hari bersejarah buat keluarga Kak Yan as my second daughter Asma was called to the bar di Mahkamah Tinggi, Kuala Lumpur. Call to the bar ni sebenarnya merupakan upacara tradisi dan…

Continue Reading

Cameron Highlands Kami Datang!

Rancangan suami Kak Yan ialah untuk kami sekeluarga ke Cameron Highlands pada April lalu. Dia kata nak celebrate birthday Kak Yan kat atas sana nun. Tapi itulah kita hanya merancang tetapi Allah menentukan segala-galanya. Tiba-tiba…

Continue Reading

Ayam Bercili Ala Hakka

Masakan Hakka selalunya adalah campuran antara masakan cina dan india. Ayam bercili ini ataupun dipanggil chilli chicken adalah makanan yang popular di Kolkata, India.

Continue Reading

Kek Buah Rebus/Boiled Fruit Cake

Sebenarnya kek buah juga ada yang jenis rebus. Maknanya sebelum ianya diadun menjadi kek, buah-buahan yang kering di rebus dahulu dengan gula merah, gula perang dan mentega. Kemudian akan di perap semalaman.

Continue Reading

Father’s Day 2020

Last week, seluruh dunia menyambut Hari Bapa. Di Malaysia pun ramai yang berkongsi kisah mereka mengenangi jasa bapa-bapa masing-masing dan meraikan hero pertama mereka di media sosial. Di rumah Kak Yan pun anak-anak dara Kak…

Continue Reading