Gerang Asam

Jika dilihat dari segi rupa, gerang asam ini lebih kurang sama sahaja dengan asam pedas. Itu dari segi rupa, tetapi dari segi rasa ada perbezaannya.

Continue Reading

Otak-Otak Ikan Daun Kadok.

Kak Yan memang suka daun kadok. Kalau nampak ada jual di pasar, memang selalu beli. Rebus sampai lembut dan cicah dengan sambal belacan. Dah cukup sedap. Bila Kak Yan cuba buat otak-otak ikan dan guna…

Continue Reading

Telur Masak Masala

Telur masala ini memang sedap. Rasa rempah dia lagi kuat dan terasa berbanding kari biasa. Kami makan sampai licin. Kuah dia kami cicah pulak dengan capati.

Continue Reading
OUR NEW YEAR 2021 DINNER
New Year 2021 Table Setting

OUR NEW YEAR 2021 DINNER

Selain menyambut hari lahir, keluarga kami juga ada tradisi menyambut tahun baru dengan mengadakan majlis makan malam. Saja seronok-seronok set up table lawa-lawa dan masak fancy sikit. Bukan ada arah tujuan pun. Cuma nak berseronok…

Continue Reading

Ayam Pongteh

Jadi, hari ini Kak Yan masak ayam pongteh bersama nasi pandan. Nak bagi lagi 'real', Kak Yan masak sambal tumis, rebus telur dan goreng ikan bilis dan kacang tanah. Rasanya kombinasi lauk ini sangat sesuai. Bila masuk jer ke dalam mulut, terus tak tahu nak kata apa.

Continue Reading

Salad Tomato Ala Thai

Selamat Tahun Baru 2021! Terima kasih kepada semua yang selalu singgah di blog Kak Yan ini. Semoga tahun 2021 banyak lagi resepi-resepi menarik yang akan Kak Yan kongsi. Harapan Kak Yan juga tahun 2021 ini,…

Continue Reading