Asam Pedas Ayam

Asam pedas ini, makan dengan nasi putih tak payah lauk lain lagi. Cukuplah ada telur asin, sambal belacan dan ulam timun. Kalau banyak lauk lain, nanti tenggelam rasa asam pedas tu.

Continue Reading

Harijadi Suami 2021 – Part 2

Sambung lagi cerita pasal harijadi suami. Kali ini bahagian kedua pulak. Walaupun kejadiannya dah lama, tapi Kak Yan nak jugak cerita atau kongsi gambar masa harijadi tersebut. Disebabkan harijadi suami jatuh pada hari Isnin, Kak…

Continue Reading

Paru Berlada

Sebagai seorang peminat paru berlada, Kak Yan akan pastikan setiap kali masak paru berlada ianya mestilah ranggup dan cilinya kena super sedap. Memang masak paru ini renyah sikit. Kena rebus dahulu paru sampai lembut dan…

Continue Reading

Harijadi Suami 2021- Part 1

Selepas dua tahun sambut harijadi di rumah sahaja disebabkan 'lockdown', tahun ini Kak Yan dan anak-anak bercadang nak belanja suami makan-makan di luar. Tahun ini nak lah bagi 'exclusive birthday meals' dekat suami sikit. Seperti…

Continue Reading

Kari Ikan Tenggiri Tanpa Santan

Kak Yan masak kari ikan ikut style mamak. Sedap tau. Cara dia lain sikit dan yang penting, tak guna santan. Walaupun tak guna santan, kuahnya pekat. Warnanya merah dan kalau kari ikan, kena ada rasa masam-masam sikit. Jadi kena bubuh lebih sikit air asam.

Continue Reading

Udang Masak Diraja

Tapi kan, udang masak diraja ini bukanlah susah sangat nak masaknya. Nak kata macam masak rendang pun tidak dan nak kata macam masak gulai lemak pun tidak. Boleh dikatakan dari segi rasa dan memasaknya antara rendang dan gulai lemak.

Continue Reading

Top 10 Youtube Kak Yan 2021

Selamat Tahun Baru 2022. Semoga tahun baru menjadi lebih baik buat kita semua seisi keluarga. Selalunya pada waktu hujung tahun dan awal tahun ni ramai orang akan berkongsi list atau senarai pencapaian setahun lepas dan…

Continue Reading